Produk Buah Campuran

PRODUK BUAH CAMPURAN

WAKAF BAHARU, KELANTAN: Kebanyakan masyarakat Kelantan sememang menggemari buah-buah asam sama ada dimakan begitu saja atau dijadikan sebagai “colek”. Dilihat tentang perkembangan colek buah-buahan asam berkenaan begitu popular di kalangan masyarakat negeri ini sejak dahulu, maka buah-buah asam itu kemudiannya dijadikan “jeruk” sama ada menggunakan garam dan sebahagiannya menggunakan “ibu gula”.

Namun, konsep baharu yang diperkenalkan kini apabila ada pembekal buah-buah asam berkenaan yang berjaya mencipta satu resipi khusus sehingga pengguna yang pernah memakannya berasa agak berbeza sebagaimana kaedah colek itu. Buah-buahan asam manis yang diusahakan dan diperkenalkan oleh pengusaha dan pembekal dari Pulau Pinang itu kini telah berjaya menambat hati pengguna dan penggemar buah asam itu apabila produk berkenaan begitu laris di pasaran sehingga memberikan ilham kepada beberapa pihak untuk berkongsi memasarkannya pula kepada penggemar-penggemar yang ada di sesebuah negeri itu.

Individu pertama yang memasarkan buah asam manis di Kelantan telah memulakan produk berkenaan sejak tahun 2012 lagi. Malah sehingga hari ini pasaran produk buah asam manis itu bertukar tangan apabila diambil alih pula oleh anaknya yang giat mempromosikannya di beberapa tempat di Kelantan kerana menurutnya produk buah asam manis itu turut diminati oleh pengguna dan penggemar-penggemar di negeri ini khususnya di kalangan wanita. Namun, siapa sangka buah asam manis itu juga turut diminati oleh kebanyakan lelaki terutamana golongan veteran kerana rasanya yang enak dan lazat.

Ketika ditemui oleh Wartawan RELATIF di kediaman individu pertama yang dimaksudkan itu, Mohd. Aman bin Azoha, 26, atau lebih dikenali dengan Aman dari Kampung Belukar, Wakaf Baharu, Kelantan memang mengakui hakikat itu.

“Sejarah permulaan yang mengusahakan produk buah asam manis ini adalah dari bapa saya sendiri. Bapa menyatakan, produk ini ada potensi untuk diketengahkan kepada pengguna dan penggemar yang pada anggapannya agak ramai”, katanya ketika menerima kunjungan Wartawan RELATIF dan Jurufoto di kediamannya yang terletak di kampung itu.

Katanya, usaha yang dimulakan oleh bapanya sejak dua tahun lalu iaitu pada tahun 2012 itu sebenarnya membuahkan hasil yang tidak disangka-sangka berikutan tiada pihak lain yang bersungguh-sungguh untuk memasarkan produk seumpama itu. Jadi menurutnya, sebelum pasaran produk berkenaan dipintas oleh orang lain menyebabkan bapanya mengusahakannya sebaik mungkin sehingga hari ini.

Katanya, pada ketika itu minatnya terhadap bidang itu sudah mula berputik apabila melihat kejayaan bapanya mendapatkan pembeli dan penggemar dengan mudah walaupun dalam masa yang sesingkat itu. Namun, disebabkan kekangan pelajarannya pada ketika itu menyebabkan dia menangguhkannya terlebih dahulu. Kini apabila beliau sudah bebas dari ikatan pelajaran, pastinya dia akan menggalas tugas itu menurut jejak bapanya sebagai pembantu dan penggerak utama untuk memasarkan produk buah asam manis tersebut.

“Kami mendapat bekalan buah asam manis ini dari Pulau Pinang. Bekalan buah asam manis dari negeri itu memang tersohor kerana ramai penggemarnya berkata seperti itu. Saya agak, penggemarnya bukan di Kelantan saja tetapi seluruh Semenanjung.

“Peranan kami ialah membungkus produk buah asam manis itu untuk dipasarkan kepada pengguna yang menggemarinya”, katanya.

Menurut Aman, dia mendapatkan bekalan buah asam manis itu secara borong melalui tempahan. Manakala dalam konteks bayaran pula, kadang-kadang pihaknya membuat bayaran separuh dari bekalan itu. Setelah ada pasaran dan buah asam itu mula mendapat perhatian pembeli, dari wang tersebut beliau akan melunaskan bayaran seterusnya untuk mendapatkan tempahan yang baharu pula.

Katanya menambah, beliau membuat tempahan dengan pembekal buah asam manis itu dan dalam beberapa hari saja, bekalan buah asam manis itu tiba di Kota Bharu melalui bas. Di Kota Bharu beliau mendapatkannya untuk dibawa pulang. Tugas yang perlu beliau lakukannya ialah dengan membeli gelas plastik, mencetak bungkusan dan label kemudiannya diedarkan kepada beberapa kedai runcit berdekatan.

“Sebotol buah asam manis itu dijual kepada peruncit dengan harga RM2, kemudiannya peruncit akan menjualkannya kepada pembeli dengan harga RM2-50. Bermakna peruncit mendapat untung sebotol sebanyak 50 sen”, ujar Aman lagi.

Apabila ditanya tentang cita-citanya dalam bidang perniagaan seperti itu, beliau berkata, dalam keadaan sekarang beliau masih baharu dalam bidang berkenaan dan beliau juga masih mengutip pengalaman yang dimiliki oleh bapanya serta masih mengikuti pengalaman luar selepas beliau berhenti dari belajar. Tentunya masih terlalu awal perasaan seronok itu wujud kerana masih baharu dan dia perlu belajar dari pengalaman bapanya dalam bidang berkenaan. Mungkin apabila pengalaman diperolehi itu mencukupi akan wujudlah perkembangan seterusnya.

Katanya lagi, buat masa sekarang beliau masih dan cuba mencari pasaran baharu dalam usaha memasarkan produk buah asam manis itu. Misalnya pasaran di Kota Bharu, beliau masih tahap permulaan memasarkan di kawasan tersebut. Mungkin dalam beberapa dekad lagi, pengguna akan mula perasan dengan produk itu.

Membicarakan tentang mengiklankan produk dalam mana-mana media seperti akhbar tempatan dan media sosial seperti Facebook, setakat ini pihaknya belum bergerak sejauh itu untuk memasarkannya melalui iklan. Hanya yang dilakukannya setakat ini adalah makluman dari mulut ke mulut sahaja.

Kata Aman seterusnya, buat masa sekarang produknya itu dipasarkan di kedai-kedai runcit sahaja. Dengan demikian, kebanyakan pengguna akan mendapatkan produknya itu di kedai-kedai runcit yang dimaksudkan. Bahkan setakat ini katanya, belum ada pengguna yang datang ke rumahnya untuk mendapatkan produk buah asam manis itu. Mungkin suatu masa nanti, ada pembeli yang mengetahui tentang produk berkenaan secara jelas dan mungkin juga peruncit akan datang sendiri mendapatkan produk terbabit apabila telah mendapat pasaran yang baik.

Sesuatu yang menggembirakannya ialah apabila produknya itu sedikit demi sedikit mula mendapat maklum balas yang agak memuaskan di kalangan pembeli khususnya di kalangan pengguna-pengguna veteran walaupun dianggap masih baharu. Pengguna-pengguna berkenaan mendakwa produk buah asam manisnya itu agak enak, lazat dan berkhasiat berbanding dengan buah jeruk dari negara jiran.

Di samping para peruncit yang pernah menjual produknya itu juga mendakwa pembeli mula mengetahui produk buah asam manis itu dan setakat ini sambutannya amat memberangsangkan.

“Saya difahamkan, purata produk buah asam manis ini mendapat perhatian pembeli kira-kira dalam 200 botol sehari. Jika dihitung dalam tempoh sebulan mungkin lebih dari itu. Walau bagaimanapun, saya bersyukur dengan perkembangan itu dan berharap produk ini terus mendapat perhatian pengguna-pengguna secara berterusan”, ujarnya.

Di antara produk buah yang dipasarkannya meliputi campuran buah asam manis, buah betik, buah pauh (pauh kuning dan pauh hijau), buah salak, buah kedondong, buah mangga, buah jabit dan buah kelubi. Beliau sebenarnya memang berhasrat ingin menambah jumlah buah-buahan berkenaan berdasarkan kehendak dan citarasa pelanggan yang dianggap berbeza di antara satu sama lain.

Disebabkan permintaan di kalangan dan jumlah pembeli yang ramai menyebabkan pembekal buah-buahan di Pulau Pinang itu tidak dapat mengeluarkan produk berkenaan sebagaimana yang diharapkan. Malah katanya, jika hal berkenaan berjalan lancar, beliau pasti dapat mengadakan produk buah-buahan yang lain pula kerana penggemarnya berlainan citarasa.

Menurut Aman, kini dia menyasarkan produk buah asam manis ke beberapa buah kedai runcit di sekitar Wakaf Baharu, Tesco (Kota Bharu), stesen bas Lembah Sireh (Kota Bharu) dan pada bulan Ramadan 2014 baru-baru ini, beliau sendiri memasarkan produknya itu dengan membuka gerai jualan di Pasar Ramadan Wakaf Baharu, hospital dan di pejabat-pejabat kerajaan (kantin), gerai dan kedai-kedai makan. Sambutan gerai jualannya agak menggalakkan kerana produk buah asam manisnya itu boleh dijadikan makanan sampingan selepas berbuka dan bersahur.

Dari segi cita-citanya terhadap produknya itu, pada suatu masa nanti, beliau sememangnya mempunyai tekad untuk meluaskan lagi pasaran produk buah asam manisnya itu hingga ke luar Kelantan seperti ke Kuala Terengganu dan Pahang pula jika didapati sambutan ke atas produknya itu amat menggalakkan. Cuma, sekarang ini dia masih menyasarkan kepada pengguna setempat dan dalam negeri sahaja dan apabila sudah didapati agak kukuh mungkin hasratnya itu akan dilaksanakan nanti.

Justeru, apabila ditanya tentang usaha memasarkan produk buah asam manisnya itu secara bergerak dengan kenderaan. Beliau menjelaskan, setakat ini belum lagi timbul cita-cita seperti itu memandangkan beliau dalam bidang berkenaan agak baharu. Jika dilaksanakan, tentunya memerlukan kakitangan khusus. Namun, katanya buat ketika ini memadailah beliau sendiri sebagai pelaksana dan memasarkannya, namun hasrat hatinya ke arah itu memang ada jika diizinkan oleh Allah. 

Untuk pertanyaan dan tempahan, hubungi Mohd. Aman Azoha

Tel:  019-4566278

Mohd. Aman bin Azoha atau Aman.

Mohd. Aman ketika ditemubual Wartawan RELATIF di kediamannya.

Foto kenangan.

Sebahagian buah asam manis yang siap untuk dipasarkan.

Di antara buah asam manis dalam proses menampal pelekat pembungkusan.

Tonton Video:
1. Siar.TV: Siri 2 - http://siartv-2.blogspot.com
2. You Tube - www.youtube.com/azmi mohd salleh

Teks:

AZMI MOHD. SALLEH

Jurufoto:

MOHD. KAMAL IBRAHIM

Industri Perabot Bumiputera

INDUSTRI PERABOT BUMIPUTERA

WAKAF BAHARU, KELANTAN: Setiap rumah dan kediaman pastinya perlu memiliki satu set perabot atau lebih yang diletakkan sama ada di ruang tamu mahupun tempat istirehat yang dikhaskan barangan terbabit. Bagi keluarga sederhana hanya mampu menghamparkan perabot dari jenis rotan yang ala kadar asalkan dapat dijadikan tempat duduk selain sebagai hiasan dalam rumah. Namun, bagi golongan berada akan membuat tempahan perabot dari syarikat dan kilang terbabit supaya dipasang di beberapa tempat di dalam rumah berkenaan. Lazimnya, bagi kediaman yang baharu, perabot terbaik memang harapan setiap pemilik rumah berkenaan.

Menurut Penyelia, Usaha Seni Enterprise Perabot, Mohd. Zulkifli bin Mat Nor, 51, berkata, kilangnya yang terletak di Kampung Kubang Palas, Wakaf Baharu, Kelantan memang membuat perabot tempahan khusus untuk keluarga berkenaan dan beliau sentiasa berharap supaya pelanggan datang ke kilangnya.  

“Saya bekerja di syarikat perabot ini sejak setahun lalu. Saya difahamkan syarikat ini ditubuhkan pada tahun 1995 lagi. Sebelum ini saya bekerja di sebuah kilang perabot di Kota Bharu. Selepas kilang itu ditutup, saya memohon bekerja di syarikat ini sebagai Penyelia”, ujar Mohd Zulkifli ketika ditemubual Wartawan RELATIF di luar kilang perabot itu baru-baru ini.

Tambah Zulkifli, di antara barangan perabot yang dihasilkan oleh syarikat berkenaan hanya melibatkan perabot kediaman sahaja seperti kabinet dapur, meja, kabinet bilik, rak buku iaitu melibatkan sebuah rumah. Kira-kira tiga tenaga pekerja dalam syarikat perabotnya itu dan kekurangan tenaga pekerja itu berikutan kekurangan tempahan.

Ditanya tentang peranannya di kilang perabot itu, beliau menjelaskan, pada masa dulu beliau bekerja di sebuah kilang perabot di Kota Bharu dengan pengusaha Cina. Disebabkan kilang berkenaan ditutup disebabkan masalah tertentu, akhirnya dia memohon kerja di tempat berkenaan dan berjaya.

“Kilang ini mula menghasilkan barangan perabot apabila mendapat tempahan dari pembeli. Kakitangan syarikat berkenaan akan ke rumah pembeli untuk membuat ukuran di rumah terbabit sebelum perabot itu dibuat.

“Setelah selesai membuat ukuran yang sepatutnya, pekerja-pekerja termasuk saya sendiri akan bertungkus-lumus membuatnya dan dijangka siap selama satu minggu”, ujarnya.

Menurut Zulkifli, tempoh satu minggu itu meliputi kesemua kerja sebagaimana tempahan pihak pengguna. Lazim katanya, perabot yang ditempah itu siap dalam masa yang dijanjikan. Pada masa ini katanya, pihaknya sedang menyiapkan tempahan seorang pelanggan iaitu menyiapkan tempahan ruang tamu sebuah keluarga.

Katanya, berhubung dengan bayaran tentang tempahan itu berdasarkan ukuran meter dan dari situlah pihak kilang perabotnya akan mengenakan bayaran yang agak munasabah tetapi tidak membebankan pelanggan-pelanggannya. Konsep bayaran ini menurutnya banyak peringkat kerana barangan berkenaan dalam pelbagai kategori sama ada yang besar malah ada yang kecil.

Apabila ditanya, tentang tempat operasi yang agak tersorok itu memungkinkan pelanggan mengetahui arah laluan ke kilang perabotnya. Beliau menjelaskan, pelanggan akan menelefonnya sendiri kepadanya mahupun kepada pengurusnya. Malah katanya, memang mudah pelanggan menemui kilang perabotnya itu kerana jaraknya dengan laluan utama agak dekat.

Walau bagaimanapun menurutnya, urusan berkenaan memang sentiasa diberikan perhatian oleh pengurusnya yang merupakan pemilik kilang perabot berkenaan. Sebagai pengurus tentunya pelanggan baharu mahupun pelanggan lama akan mengenalinya. Peranannya sekadar menyelia kilang itu dan memberikan khidmat nasihat kepada pelanggan yang memerlukan.

“Bercakap tentang pembeli pula, paling ramai yang membuat tempahan ialah pembeli Melayu seperti dari Kubang Kerian, Pasir Mas, Pasir Puteh, ada dari Bachok dan Tanah Merah. Pendeknya, kebanyakan pembeli adalah warga Kelantan dan setakat ini belum ada lagi pembeli dari luar Kelantan”, katanya.

Manakala tentang peralatan yang akan digunakan untuk membuat perabot seperti papan, kayu dan cat. Peralatan dan bahan-bahan berkenaan terpaksalah itu pihaknya mendapatkan bekalan itu terlebih dahulu sebagaimana kehendak pelanggan. Misalnya tentang penggunaan cat yang meliputi warna terang dan gelap berdasarkan kepada kehendak pelanggan, pihaknya akan mendapatkan bekalan bahan-bahan terbabit dari Kelantan Plywood di Kota Bharu.

Katanya, selepas barangan dan peralatan itu diperolehi, pihaknya akan menyiapkan peralatan berkenaan terlebih dahulu berdasarkan ukuran yang telah dipersetujui yang kemudiannya akan dibawa ke rumah penempah barangan itu untuk tujuan pemasangan.

 

Misalnya tentang peralatan kayu yang digunakan untuk tujuan itu, tempoh kayu yang digunakan adalah tahan lama jika tidak dimakan anai-anai. Manakala tentang penggunaan “varnish” tidak lagi digunakan secara biasa tetapi menggunakan teknik terkini secara semburan kerana dianggap lebih cepat berbanding konsep lama.

Menurutnya, masa bekerja di kilangnya itu bermula jam 9.00 pagi hingga 5.00 petang setiap hari kecuali hari Jumaat.

Ditanya tentang keseronokan bekerja di tempat berkenaan, katanya bekerja di kilang perabot memang menyeronokkan dan dia tidak akan berpindah kepada bidang lain. Apatah lagi sebelum ini pun beliau pernah bekerja dengan kilang membuat perabot berbangsa Cina di Kota Bharu kira-kira 20 tahun sudah tentunya hal berkenaan sudah sebati dengan jiwanya.

Cuma, apabila beliau bekerja di tempat baharu sekarang, beliau perlu belajar tentang perkara-perkara baharu selama tiga bulan yang mungkin berbeza dengan bekas majikan lamanya. Selepas itu beliau dapat memahirkan diri dengan pengalaman sebelumnya di tempat baharu itu. Apatah lagi katanya, bekerja di kilang perabot terlalu mudah dan individu yang berminat memang cepat pandai dan mahir dengannya.

Untuk sebarang pertanyaan dan tempahan, hubungi Mohd. Zulkifli Mat Nor di talian: 019-9426621

Mohd. Zulkifli bin Mat Nor atau Man.

Mohd. Zulkifli Mat Nor ketika ditemubual Wartawan RELATIF di kilang perabotnya.

Sebahagian perkakasan dan kayu untuk tujuan membuat perabot.

Di antara peralatan dan mesin yang digunakan untuk membuat perabot.

Tonton Video:

1. Siar.TV: Siri 2 - http://siartv-2.blogspot.com

2. You Tube - www.blogspot.com/azmi mohd salleh

Teks:
AZMI MOHD. SALLEH

Jurufoto:
MOHD. KAMAL IBRAHIM

Rawatan Tradisional Penyakit Kronik

RAWATAN TRADISIONAL

PENYAKIT KRONIK

WAKAF BAHARU, KELANTAN:  Rawatan terbaik apabila tubuh berasa sakit adalah diri sendiri. Ini kerana, tubuh sendiri yang akan berasa tempat yang sakit itu tetapi bukannya pihak atau individu lain. Sebaliknya yang berlaku, kita menyerahkannya bulat-bulat kepada pihak lain apabila tubuh kita diserang sakit kerana kita tidak mempunyai ilmu ke arah itu. Kita sering berkata, perubatan Islam adalah perubatan terbaik untuk menyembuhkan penyakit.

Rasulullah S.A.W  merawat dan mengubat penyakit melalui tiga kaedah iaitu:

1.      Pengubatan Thabiiyah: Mengubat menggunakan benda-benda atau unsur-unsur alam.

2.      Pengubatan Ilahiyah: Mengubat menggunakan doa-doa, jampi atau ayat-ayat Al-Quran.

3.      Dengan menggunakan kedua-dua pengubatan iaitu Thabiiyah dan Ilahiyah.

(Terjemahan Kitab Tibbun Nabawi, Ibnu Qaiyum)

Inilah kaedah dan cara Rasulullah S.A.W  mengajarkan umat-umatnya cara merawat penyakit melalui hadis-hadis Baginda. Di antara sebahagian penyakit tersebut meliputi rawatan penyakit panas (demam panas), penyakit dalam perut, taun, luka, berbekam, merawat darah yang mengalir, sakit kepala, penyakit mata, jerawat, kutu di kepala, penyakit kusta, sakit tengkuk, mengawal kesihatan dengan muntah termasuk rawatan terhadap gangguan makhluk halus.

  

Dalam hal ini, amalan dalam perubatan Islam dan alternatif melalui pendekatan rohani berdasarkan bacaan ayat-ayat suci Al-Quran, amalan para alim ulama, solat hajat, solat tahajjud, wirid, zikir, tasbih, jabat dan sentuhan tangan aura telah diamalkan sejak lebih 1,400 tahun lalu berbanding perubatan moden yang menggunakan peralatan yang agak mahal hanya berusia sekitar 600 tahun, tidak mampu dinikmati oleh pesakit.

Menurut Pengasas Pusat Rawatan Keraton, Profesor Dato' Dr. Raden Johari Mansor Al-Haj berkata, bidang perubatan mempunyai tiga jenis iaitu Medik (perubatan moden), Alternatif (tradisional) dan Rohani (spiritual). Beliau lebih berminat dengan cara alternatif dengan menggunakan perubatan Islam. "Ini kerana, dengan cara ini, ia diiringi dengan doa-doa yang menandakan kita sebagai umat Muhammad S.A.W, hamba Allah S.W.T yang tahu berusaha dan ikhlas berdoa. Orang yang berusaha tanpa berdoa adalah orang yang sombong, manakala orang yang berdoa tanpa berusaha adalah orang yang malas". (Media Terkini: 1 Mac, 2010)

Misalnya berhubung dengan rawatan sakit jantung tanpa melalui pembedahan dianggap luar biasa dengan hanya zikir semata-mata. Kisah berkenaan yang dipaparkan di zaman seorang ulama Islam tersohor, Hassan Al-Basri terdapat seorang pesakit jantung yang agak kronik.

Oleh kerana tiada yang mampu merawat penyakitnya, mangsa mendapatkan bantuan Hassan Al-Basri walaupun terpaksa berjalan agak jauh dari rumahnya ke tempat ulama berkenaan. Setibanya di tempat Hassan Al-Basri, mangsa mengadu tentang masalahnya. Hassan Al-Basri menjawab supaya mangsa berzikir sebanyak 1,000 kali. Lalu pesakit jantung itu pulang.

Kerana tidak sembuh juga, dia datang lagi menemui Hassan Al-Basri lalu diberitahu supaya mangsa berzikir lagi sebanyak 1,000 kali, lalu mangsa pulang. Kali ketiga, disebabkan penyakitnya tidak sembuh juga, dia datang lagi menemui Hassan Al-Basri sebagaimana kali pertama dan kedua, pesakit itu diminta berzikir lagi sebanyak 1,000 kali. Maka kali ketiga pesakit itu berbuat demikian, penyakit jantungnya sembuh seperti sedia kala. Hebatkan zikir itu? Zikir itu adalah “makanan rohani", manusia diserang sakit kerana banyak makanan "jasmani" tetapi kurang makanan rohani.

Dalam hal ini, kita sering berkata, Al-Quran itu adalah penawar segala penyakit sama ada penyakit rohani dan jasmani. Tetapi berapa keratkah manusia yang diserang penyakit mengamalkan sebagaimana yang dinyatakan di dalam Al-Quran, hanya sebutan di bibir semata-mata, sudahnya orang yang berkata itu menerima rawatan daripada pihak lain tetapi tidak mengamalkannya sendiri sebagaimana yang diterapkan di dalam Al-Quran itu.

Kita berzikir setiap hari tatkala selepas solat lima waktu, tetapi kita tidak tahu khasiat dan kaedah yang patut dibuat dalam zikir itu yang ternyata boleh menyembuhkan penyakit sekalipun penyakit-penyakit kronik. Kita boleh melafaz zikir seperti kalimah “Bismillah”, “Allah”, Allah huakhbar”, “Laillah haillallah” dan selawat kepada Nabi S.A.W. Kesemua bentuk-bentuk zikir ini adalah rawatan dan penyembuhan terbaik untuk penyakit-penyakit kronik itu tadi bahkan boleh menghalang dan mengelak dari gangguan dan terkena jerangkap yang dipasang oleh makhluk halus seperti syaitan dan jin, tetapi kenapa tidak kita gunakannya. Malahan amalan “solat sunat tahajjud” (dilakukan ketika jam 3.00 pagi, lazimnya ketika ini pintu langit terbuka), kita boleh melakukan rawatan, tetapi kenapa kita tidak gunakan kesempatan pada masa-masa tersebut?

Berhubung dengan kehebatan rawatan melalui kaedah perubatan Islam dan alternatif ini yang dianggap lebih berkesan kerana pengamalannya didasarkan dari hadis dan Al-Quran, masih terdapat individu yang mengamalkan perubatan berkenaan, Noraini binti Ibrahim, 46, atau lebih ceria dikenali Kak Ani dari Kampung Bukit, Wakaf Baharu, Kelantan walaupun kini masyarakat sering didedah dan digembar-gemburkan dengan kehebatan perubatan moden.

Menurut Noraini, asalnya rawatan tradisional ini diasas atau diperkenalkan oleh arwah atuknya kemudiannya diperturunkan kepada arwah ibunya di mana selama 16 tahun arwah ibunya terbabit secara total dalam bidang rawatan terbabit. Disebabkan arwah ibunya tiada adik-beradik, beliau yang merupakan anak tunggal mula mengambil alih tugas itu dalam tempoh lima tahun selepas ibunya meninggal sebagai penyambung warisan (tiga generasi) dan dalam usaha untuk membantu pesakit dapat menjalani kehidupan yang sempurna.

Dia bukan memandai-mandai untuk menjalankan rawatan seumpama itu, sebaliknya beliau sejak awal lagi mempelajari ilmu rawatan terbabit semasa hayat ibunya selama empat tahun itu di mana ketika itu beliau berada di Kuala Lumpur. Bahkan ketika beliau berada di Kuala Lumpur beliau telah berjinak-jinak dalam rawatan terbabit yang menjadikan beliau begitu mahir dalam rawatan penyakit-penyakit berkenaan sehingga sekarang.

Sebagaimana arwah ibunya yang menyasarkan rawatan penyakit kronik seperti jantung dan kanser, dia juga turut memberikan rawatan kepada pesakit jantung, kanser dan wanita yang tiada zuriat (ditetapkan hari Selasa sahaja).

“Kak Ani mengadakan rawatan ini di rumah ini saja tetapi tidak di luar rumah. Ini bermakna, pesakit perlu datang ke rumah Kak Ani kerana dengannya Kak Ani dapat  melakukan rawatan yang sepatutnya dengan lebih sempurna”, katanya ketika ditemui Wartawan RELATIF di kediamannya.

Apabila ditanya tentang peranannya sekarang terhadap pesakit ketika mula-mula dia mengambil tugas berkenaan, beliau menjelaskan bukan sekadar suatu kewajipan untuk membantu pesakit yang di dalam kesukaran disebabkan kesakitan itu, namun disebabkan minatnya yang begitu mendalam terhadap bidang yang diceburinya itu menjadikannya begitu bersungguh-sungguh untuk membantu pesakit yang memerlukan rawatan yang sepatutnya.

Katanya, dia tidak menggunakan sebarang ubat-ubatan sebagaimana perubatan moden. Ini kerana, dalam setiap rawatannya, dia hanya menggunakan “temu lawak” atau “kunyit” sebagai bahan atau herba paling mujarab dalam rawatannya. Misalnya untuk rawatan “barah” kadang-kadang dia menggunakan pokok herba dikenali “ketam duri” di mana pokok ini perlu dicari sendiri kerana agak terlalu sukar untuk memperolehinya.

Ketika diminta menjelaskan penyakit barah (kanser) sebagaimana pengalamannya dalam rawatan, penyakit barah menurutnya mempunyai empat tahap iaitu tahap satu, tahap dua, tahap tiga dan tahap empat.

Bagi penyakit barah tahap satu hanya mempunyai biji saja. Dalam tahap ini katanya, dia tidak mengetahui pesakit itu menghidap barah atau ketumbuhan. Barah tahap dua pula apabila bahagian dalam tubuh manusia telah menjadi nanah dan darah kotor. Barah tahap tiga pula apabila bahagian-bahagian yang disyakki barah telah menjadi bengkak, semua bahagian yang terkena barah telah menjadi warna merah dan bahagian berkenaan telah pecah. Manakala barah tahap empat pula adalah tahap terakhir yang dianggap telah mendatangkan risiko kepada pesakit tersebut. Rawatan yang dilakukan dalam tahap ini menurutnya kadang-kadang menemui kejayaan dan ada juga yang gagal disebabkan permasalahan tertentu.

“Lazim, apabila pesakit telah menghidap barah tahap empat, amat jarang yang datang menerima rawatan. Kebanyakan pesakit-pesakit berkenaan akan merujuknya ke hospital.

“Malah sering Kak Ani dikunjungi kebanyakan pesakit yang datang untuk menerima rawatan bagi barah tahap satu dan dua dengan segera”, katanya.

Menurut Noraini, penyakit barah adalah penyakit merbahaya dan risko dan kebanyakan pesakit sering datang menerima rawatan seperti barah payu dara dan barah rahim. Manakala barah jenis “Raja Saton” bukan dianggap jenis barah tetapi jenis bisul. Misalnya dalam hidung pula, katanya dalam hidung bukan jenis barah tetapi “seduan” (menurut dialek Kelantan) atau disebut “resdung”. Resdung ini jika tidak dirawat dengan segera akibat pesakit membiarkannya sehingga merebak ke beberapa bahagian dalam sistem pernafasan, rongga dan tulang akan menjadikannya barah pula.

Dia merawat penyakit barah itu menggunakan kunyit dan beras, daun-daun herba yang diisikan dengan ayat-ayat Al-Quran. Bahan-bahan yang telah siap diisikan dengan ayat-ayat Al-Quran ini kemudiannya disapu di bahagian-bahagian yang dijangkiti barah dan ketumbuhan itu.

Tahap kesembuhan barah yang telah dirawat menggunakan bahan-bahan berkenaan yang telah diisikan dengan ayat-ayat Al-Quran itu bergantung kepada tahap barah itu sendiri. Jika barah tahap satu dan dua, kesembuhannya agak cepat. Lazim menurutnya, kebanyakan pesakit yang dirawatnya ialah barah tahap dua.

Katanya, kebanyakan pesakit barah tidak mengetahui mereka sebenarnya diserang barah tahap teruk (kritikal) dan pernah terjadi pesakit yang menghidapi barah tahap teruk di mana mereka telah tidak diterima oleh pihak hospital. Katanya, pesakit yang sebegini juga pernah beberapa kali diterimanya apabila mangsa yang mendapat rawatan di hospital yang mengesahkan mereka menghidapi barah yang teruk, mereka akan datang merujuk kepadanya pula.

Pernah katanya, pesakit dari Pahang yang menghidapi barah apabila sebahagian sarafnya telah sembuh, namun sebahagian lagi saraf tersebut gagal disembuhkan. Pesakit berkenaan datang kepadanya untuk menerima rawatan. Menurut Kak Ani, sel yang dialami oleh pesakit berkenaan dianggap “gila-gila”. Jadi, pesakit berkenaan datang menemuinya yang meminta merawat saraf yang gagal disembuhkan itu.

Katanya, purata pesakit-pesakit barah (barah tahap empat) yang tidak diterima oleh pihak hospital disebabkan pelbagai masalah yang dihadapi oleh pesakit-pesakit tersebut yang kemudiannya merujuk kepadanya pula melebihi 30 orang. Malahan ramai juga yang datang menerima rawatan tersebut telah sembuh sepenuhnya, tetapi tidak kurang juga yang gagal disembuhkan berdasarkan kepada keadaan penyakit dan pesakit itu sendiri.

“Di antara kaedah yang Kak Ani buat untuk merawat pesakit ialah, pertama sekali Kak Ani akan merawat pesakit dengan kaedah ayat-ayat suci Al-Quran, membuat air tawar (air hidup) dan tepung tawar dengan mengisikannya dengan ayat-ayat suci Al-Quran dan doa-doa dalam Islam lalu diberikan kepada pesakit-pesakit berkenaan”, ujarnya.

Manakala tentang pesakit jantung pula yang pernah dirawatnya dengan kaedah berkenaan telah agak ramai tetapi dia tidak menyenaraikannya. Apabila ditanya tentang jumlah yang dimaksudkan secara purata, dia menganggarkan pesakit jantung yang pernah dirawatnya melebihi dari 100 orang.

“Masalah pesakit jantung seperti lemah jantung, jantung berlubang, jantung tersumbat dan bengkak. Setakat ini, rawatan jantung yang dilakukan Kak Ani terhadap pesakit-pesakit terbabit menemui kejayaan.

“Namun, di antara masalah jantung yang paling digemari Kak Ani ialah pesakit yang mengalami masalah jantung bengkak. Keadaan jantung pesakit dalam kategori ini adalah jantung yang baik dan sempurna tetapi disebabkan masalah bengkak itu saja yang menyebabkan mangsanya berasa tidak selesa dan sakit”, kata Noraini.

Noraini menambah, rawatan bagi pesakit jantung bengkak tahap kesembuhannya agak cepat kerana jantungnya sekadar bengkak tentunya amat mudah dipulihkan. Katanya, baginya jantung mengalami bengkak yang kadang-kadang berpunca dari perjalanan darah yang tidak stabil, air dalam badan terlalu banyak (jantung tidak berupaya untuk mengepam) menyebabkan jantung itu lemah.

Kaedah rawatan jantung ini pula, beliau akan merawat pesakit dengan kaedah ayat-ayat Al-Quran (tiupan), mengisikan air tawar dengan ayat-ayat Al-Quran, zikir dan doa serta penggunaan minyak sapu yang dibuat sendiri oleh pesakit.

“Bagi pesakit jantung yang menghidapnya akan berasa di bahagian dada dan bahagian belakang (urat jantung bahagian belakang bersetentang dengan dada). Sebab itulah, pesakit jantung akan berasa lenguh-lenguh tangan dan pergelangan tangan”, katanya apabila diminta menceritakan prospek penyakit tersebut.

Berhubung dengan rawatan pasangan yang tiada zuriat, dia juga pernah merawatnya. Katanya, dia tidak dapat memberikan perangkaan pesakit yang pernah datang menerima rawatan tentang masalah tiada zuriat kerana telah agak terlalu ramai. Ini katanya, arwah ibunya juga turut membuat rawatan yang sama dan rumah pusaka yang didudukinya sekarang sering dikunjungi bakal-bakal ibu tetapi gagal mendapat zuriat kerana pelbagai sebab.

Hanya salah seorang pesakit yang masih diingatinya adalah mangsa dari Australia yang datang ke rumahnya kerana gagal mendapat zuriat. Apabila ditanya, suami wanita berkenaan berusia  64 tahun. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan kehadiran seorang anak sebagai penyeri dalam rumahtangga. Setelah diketahui beliau mampu memberikan rawatan yang dimaksudkan, pesakit tersebut datang ke rumahnya sebagaimana hasrat pasangan tersebut. Dengan izin Allah yang juga atas ikhtiarnya, pada bulan Ogos 2014, pesakit tersebut mula mendapat zuriat pertama.

“Di antara pesakit-pesakit yang pernah datang menerima rawatan dari luar Kelantan seperti Australia, Singapura, Sabah, Sarawak, Pahang. Sementara pesakit dari Terengganu dianggap paling ramai”, katanya.

Menurut Noraini, kebanyakan pesakit yang pernah datang menerima rawatan di rumahnya pasti akan memaklumkan kepadanya bahawa penyakit yang dialami mereka setelah menerima rawatan darinya telah sembuh dengan izin Allah.

Malahan katanya, kadang-kadang terdapat segelintir di kalangan pesakit berkenaan yang berkunjung ke rumahnya memaklumkan tentang keputusan terkini penyakit-penyakit mereka yang telah sembuh dengan memberikan ucapan tahniah kepadanya di atas usahanya itu.

Apabila ditanya, dari mana pesakit mengetahui beliau mampu merawat penyakit-penyakit kronik itu melalui kaedah perubatan Islam. Katanya, mereka mengetahuinya dari mulut ke mulut. Beliau sebenarnya tidak begitu berminat disebarkan melalui media sebagaimana arwah ibunya. Beliau tidak pernah mengiklankannya di dalam media sosial walaupun dia sendiri mempunyai talian wi-fi kerana beliau tidak mengharapkan “dikenali” sebegitu rupa.

Apabila membicarakan tentang bayaran selepas rawatan, dia tidak mengenakan sebarang bayaran kepada pesakit. Dia membantu merawat pesakit atas niat sedekah semata-mata untuk tujuan membantu pesakit kerana Allah S.W.T. Jika pesakit berniat untuk memberikan sedikit perbelanjaan atas dasar khidmatnya itu dan telah “berniat” sebagai sedekah dan hadiah, itu terpulanglah kepada pesakit itu sendiri. Jika pesakit tidak memberikan bayaran pun dia tidak akan memintanya kerana itu semua sudah menjadi kewajipannya juga untuk membantu pesakit yang memerlukan bantuan dan rawatannya.

Noraini binti Ibrahim atau Kak Ani.

Noraini binti Ibrahim ketika ditemubual Wartawan RELATIF di kediamannya.

Wartawan RELATIF bergambar bersama suaminya.

Tonton Video:

1. Siar.TV: Siri 2 - http://siartv-2.blogspot.com 
2. You Tube - https://www.youtube.com/watch?v=H3PNgqDAM2g

Tulisan:

AZMI MOHD. SALLEH

Jurufoto:

MOHD. KAMAL IBRAHIM

Pembuat Pisau Getah Tradisional

PEMBUAT PISAU GETAH TRADISIONAL

PASIR PUTEH, KELANTAN: Akibat harga getah merudum beberapa bulan yang lalu, bukan sahaja mendatangkan masalah kepada penoreh getah, namun pembuat pisau getah juga turut terpalit dan mengalami nasib yang sama. Salah seorang Pembuat Pisau Getah Tradisional, Yijid bin Deris atau Pak Jid Merkang dari Kampung Merkang, Pasir Puteh, Kelantan ketika ditemui Wartawan RELATIF mengakui hakikat itu.

Ini katanya, sejak bulan Januari 2014 sehingga Oktober 2014, beliau sekadar menghasilkan pisau getah berkenaan hanya kira-kira 10 bilah saja berikutan kekurangan pelanggan, penyebabnya adalah masalah harga getah yang merudum sejak beberapa bulan yang lalu. Sebelum ini, nasibnya tidak sebagaimana hari ini yang semakin sukar menerima pelanggan. Biasanya, sementara sembang-sembang waktu tengah hari, dia akan menerima tetamu daripada penoreh-penoreh getah yang memintanya membuat pisau yang baru atau membaik pulihnya.

Menceritakan kerjayanya sebagai pembuat pisau getah tradisional, dia memulakan kerjayanya itu ketika berusia 35 tahun iaitu sejak 20 tahun lalu. Katanya, kemahirannya membuat pisau itu ketika menoreh getah di sebuah estet, apabila pisau toreh yang digunakannya itu meragam dan tidak begitu selesa untuk digunakannya atas sesuatu masalah, beliau akan menghentakkan pisau itu beberapa kali.

Pisau toreh yang dihentakkannya itu akan dibawa pulang. Setelah melihat apa yang kurang, beliau akan cuba mengubahsuai atau membaikinya di bahagian-bahagian tertentu menurut kadar kesesuaian dan keserasian sehingga pisau tersebut dapat digunakannya kembali dengan sempurna. Dari keadaan itulah, dia berfikir bahawa dia mampu membuat dan menghasilkan pisaunya sendiri menurut kebolehannya.

“Biasanya seseorang perlu belajar dari seorang guru atau orang yang mahir untuk mencipta sesuatu peralatan itu dengan baik dan sempurna. Tetapi pakcik tidak mempunyai guru sekalipun datuk saudara pakcik seorang tukang.

“Pakcik boleh buat sesuatu benda itu berdasarkan detik di hati, jika pakcik berasa boleh buat, pakcik akan berjaya membuatnya”, jelasnya.

Apabila ditanya tentang jumlah pisau yang pernah ditempah dan berjaya dihasikannya ketika beliau berusia 35 tahun dulu, jumlah beliau telah terima tempahan untuk membuat pisau berkenaan. Katanya, jika ada pihak yang ingin menempahnya, beliau dari awal lagi menolaknya. Namun, beliau akan membuatnya apabila individu terbabit membawa pisau itu untuk dibaiki. Tetapi seandainya jika ada pihak yang meminta beliau untuk membuatnya juga, beliau akan memenuhi permintaan itu dengan syarat individu terbabit membawa besi mereka sendiri.

Beliau menolak tempahan kerana bimbang barangannya akan terperap di rumah ataupun jika dijual di kedai sehingga menyebabkannya berkarat. Hal ini pernah disuarakan oleh salah seorang pakar membuat pisau getah tradisional dari Kampung Padang Pak Amat, Pasir Puteh yang memintanya tidak menghasilkan pisau secara tempahan yang akan menyebabkan peralatan tersebut pastinya berkarat kerana tidak mendapat permintaan dari pengguna atau pembeli yang sering memilih.

Berikutan itu, jika ada individu yang meminta beliau membuatnya beliau akan memenuhi permintaan itu jika individu terbabit membawa besi sendiri. Setelah selesai dalam beberapa tempoh tertentu, barangan yang ditempah itu boleh diambil oleh pemiliknya dengan kadar segera, cara ini pastinya tidak akan mendatangkan masalah seperti berkarat kerana pemiliknya akan mendapatkannya dengan segera.

Katanya, beliau pernah membaik pulih pisau getah sebanyak 20 bilah sehari yang terdiri daripada beberapa pemilik dari Kampung Padang Lengkuas dan Kampung Pasir Akar. Kesemua pemilik pisau itu akan menggunakannnya dalam tempoh masa yang segera. Jadi, terpaksalah dia berkorban masa untuk menyiapkannya seberapa segera yang boleh.

“Pada masa dulu, pakcik pernah menerima dua guni penuh pisau getah yang perlu dibaik pulih oleh pemiliknya.

“Tetapi sekarang tiada lagi kenangan seperti itu disebabkan masalah harga getah dalam negara kini yang semakin merudum”, ujar Pak Jid.

Apabila ditanya tentang hakikat sekarang, adakah pemilik pisau getah pernah datang menemuinya untuk tujuan tersebut? Katanya, sekarang ini tiada langsung pemilik berkenaan yang ingin berbuat demikian berikutan masalah kejatuhan harga getah itu. Lazimnya sebelum ini, dia memperolehi pendapatan paling kecil RM30 sehari dan pernah juga sehingga RM100 sehari. Tetapi realiti sekarang adalah sebaliknya pula.

Pak Jid menambah, beliau mengenakan bayaran upah kepada pemilik pisau getah yang datang untuk membaik pulihnya dalam kadar RM6 sebilah, manakala jika pisau baharu pula dikenakan harga RM12 sebilah.

Bezanya harga dulu dengan sekarang, dia hanya mengenakan bayaran setiap bilah pisau dengan kenaikan sebanyak RM1 sahaja. Ini bermakna, harga upah membuat pisau pada masa dulu hanyalah RM5 sahaja. Dia meletakkan harga semurah itu kerana berasa kasihan terhadap penoreh-penoreh yang ingin mencari rezeki kepada keluarga. Jika meletakkan bayaran upahnya terlalu tinggi akan mendatangkan masalah kepada mereka pula.

Katanya, tempoh masa yang dikenakan terhadap setiap bilah pisau tersebut lazimnya di antara sehari sehingga dua hari sahaja dan kadang-kadang boleh diambil dengan segera jika pisau yang hendak dibaik pulih itu tidak bermasalah. Tetapi jika pemiliknya memerlukan pisau tersebut dalam jumlah yang banyak, misalnya sehingga 20 bilah beliau mengenakan tempoh masa sehingga lima (5) hari. Ini bermakna, hari yang kelima itu pemiliknya boleh datang mengambilnya.

Kata Pak Jid lagi, jenis besi yang paling tersohor dan sering digunakan oleh penoreh-penoreh getah ialah besi “sub motor” iaitu besi subsover kereta berwarna putih. Besi jenis ini katanya lebih tajam dari besi-besi lain. Keadaan ini amat sesuai bagi penoreh-penoreh getah yang terpaksa menoreh dalam jumlah pokok yang agak banyak. Ini menurutnya, besi dari sub motor ini amat tahan dengan keadaan air terutamanya jika terkena hujan semasa penoreh sedang menoreh getah tersebut.

“Kebanyakan pisau getah yang dijual di kedai sekarang ini dibuat dari “besi kahwin” yang tentunya mudah berkarat jika terdedah kepada udara dan tempias hujan yang agak lama, tidak sebagaimana besi sub motor itu.

“Malah kebanyakan pisau getah yang ada di pasaran sekarang datangnya dari China, Thailand dan buatan Malaysia sendiri yang ternyata mudah berkarat kerana menggunakan “besi kahwin”, ujarnya.

Menurut Pak Jid, pisau yang dibuat di negara China dengan buatan tempatan terutamanya secara tradisional amat berbeza. Walaupun, kebanyakan pisau dari negara berkenaan menggunakan teknologi “hidraulik” yang dikatakan agak canggih, namun kebanyakannya tidak dapat menandingi kaedah “tradisional” yang diguna pakai oleh kebanyakan pembuat-pembuat pisau getah itu.

Ini kerana, pembuatan secara tradisional terutamanya dari Kelantan sendiri yang lebih berhati-hati serta atas dasar jujur terhadap pemiliknya. Jadi, pemilik yang menggunakannya akan berasa puas hati kerana pisau yang digunakan oleh mereka lebih tajam dan tahan lama. Apatah lagi katanya, dia hanya membuat peralatan berkenaan yang agak kecil, memadailah secara tradisional, jika masih belum puas hati dia akan melakukannya sehingga orang ramai berasa puas hati.  

“Pakcik tidak akan membuat pisau itu dengan besi lain selain besi sub motor kerana banyak masalahnya terutamanya untuk membuatnya agak remeh. Malah kalau dibuat juga tidak akan tajam kerana sifat besi seumpama itu berbanding dengan besi sub motor”, katanya.

Katanya, sejak dari bulan Januari 2014 sehingga Oktober 2014 hanya kira-kira 10 orang pemilik yang datang ke rumahnya untuk tujuan supaya menghasilkan pisau seumpama itu, sedangkan sebelum ini tidak sebagaimana yang dialaminya sekarang ini. Walaupun pada masa dulu tersohor dengan “pisau samah (50 sen)”, namun penoreh-penoreh getah yang memintanya menghasilkan pisau sedemikian bagaikan tidak menang tangan.

“Biasanya dalam waktu-waktu tengah hari begini, kira-kira empat hingga lima orang yang datang meminta pakcik membuat pisau itu, berbanding kini yang semakin sukar.

“Pada hal, pada masa itu terdapat seorang lagi tukang mahir dari Kampung Padang Pak Amat. Namun, kebanyakan pemilik berkenaan lebih mempercayai pakcik supaya membuatnya”, ujar Pak Jid mengimbau kenangan pada masa dulu.

Pak Jid menjelaskan, setelah selesai membuat dan membaik pulih pisau itu dia akan menajamkan pisau-pisau berkenaan dengan menggunakan alat yang dikenali “canai”. Katanya, penggunaan peralatan seperti canai itu akan menjadikan besi akan lebih tajam dari sebelumnya. Sementara alat-alat lain yang digunakan seperti tukul besi (kini berusia lebih 100 tahun) termasuk pemegang besi yang sekali sekala sahaja digunakannya apabila perlu.

Membicarakan tentang saingan pula, setakat ini tiada lagi saingan pembuat pisau sepertinya. Di Kampung Merkang itu, hanya dia seorang sahaja tukang lama yang mahir dan berpengalaman membuat dan membaik pulih pisau getah tradisional itu sehingga hari ini.

Ditanya tentang pemberitahuan dan makluman sehingga beliau diketahui seorang tukang dan pembuat pisau getah yang berpengalaman sehingga hari ini, kebanyakan pemilik-pemilik pisau akan diberikan sekeping “kad perniagaan” setiap seorang yang datang ke rumahnya. Secara tidak langsung mereka akan mewar-warkannya kepada orang lain pula tentang kemahirannya membuat pisau getah itu. Walaupun dia belum pernah mengiklankannya dalam mana-mana media, namun memadailah dengan cara seperti itu akan menjadikan orang lain mengetahuinya dengan lebih mudah.

Yijid bin Deris atau Pak Jid Merkang.

Yijid Deris ketika ditemubual Wartawan RELATIF di kediamannya.

Salah satu pisau toreh yang telah dihasilkannya.

Di antara peralatan yang digunakan untuk membuat dan membaik pulih pisau toreh.

Kad perniagaan Yijid Deris.

Tonton Video:

1. Siar.TV: Siri 02 - http://siartv-2.blogspot.com

2. You Tube - https://www.youtube.com/watch?v=nsciEU0heMY

Tulisan:

AZMI MOHD. SALLEH

Jurufoto:

MOHD. KAMAL IBRAHIM